Provincia de Kahramanmaraş, joyería
Kahramanmaraş İli es una de las 81 provincias en que se divide Turquía, administrada por un gobernador designado por el gobierno central. Sus provincias colindantes son: La capital provincial es Kahramanmaraş.
- Superficie: 14.213 km²
- Población (2000): 1.002.384 habitantes
- Capital: Kahramanmaraş
- Población (2000): 326.198 hab.
- Distritos (ilçeler):
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- Kahramanmaraş | Afşin | Andırın | Çağlayancerit | Ekinözü | Elbistan | Göksun | Nurhak | Pazarcık | Türkoğlu |
Kahramanmaraş (o simplemente Maraş) es una provincia de Turquía. Su capital provincial es Kahramanmaraş ciudad, el código de tráfico es 46.
Historia
Kahramanmaraş era conocida históricamente como Maras y ha sido un emplazamiento humano desde tiempos prehistóricos.
La ciudad recibió el título de Kahraman («Héroe/Heroico» en turco) de manos de la Gran Asamblea Nacional turca (TBMM) por la lucha heroica dela población civil local contra la ocupación inglesa y posteriormente las fuerzas armadas francesas después de la Primera Guerra Mundial. Fue una de las primeras ciudades ‘libres’ después de la Gran Guerra.
Economía
Oro: Maras ha sido históricamente famoso por sus yacimientos de oro y el arte de la joyería.
Tejidos: La industria textil es relativamente nueva y sobre todo mecanizada.
Educación
La Universidad de Kahraman Maras Sutcu Imam [1] es una universidad recientemente fundada que junto a las estatales ofertan la educación superior en esta provincia.
Gastronomía
Helado: la especialidad culinaria más famosa de la provincia es el helado, el célebre “helado de Maraş”, disponible en heladerías especializadas de toda Turquía y en el extranjero de la mano de compañías como MADO y Yasar Pastanesi. El helado tiene un consistencia elástica y es servido con cuchillo y tenedor, a menudo acompañado por una porción de baclava, otra de los deliciosos postres de la gastronomía turca. Se derrite en la boca mientras lo masticamos, siendo similar a la goma de mascar, pero sin perder sus características de postre helado, por lo que su ingestión es una experiencia única.